5/1 台南 素食 章魚燒

今天中午去東區圖書館借書時，突然在路旁發現一攤素食章魚燒，真是驚訝。葷的章魚燒見多了，素食還是頭一回看到，馬上倒車回去買了一盒來試吃。外皮烤的很酥脆不會太焦，一口吃下去，口內充滿著各種味道，有麵糊、高麗菜、海苔、醬汁、美乃滋，另外還有白芝麻跟黃黃的粉(咖哩粉?)吃不出味道，可能是提味吧。內餡裏還有 1,2 個香菇頭，應該是代替葷食的章魚吧，沒吃過葷的章魚燒，猜的。原本以為葷的章魚燒應該像貢丸，吃起來很扎實會彈牙的，現在吃了素食章魚燒，才發現我錯得太離譜了。不管如何，總算一償宿願，吃到夢想中的章魚燒了。

1. 店名：綠色地球
2. 地址：台南市東區林森路二段十號
3. 電話：06-2003500
4. 時間：06:30~14:00，17:00~23:00

章魚燒老闆娘 剛出爐的章魚燒 一盒六個 35 元 章魚燒內餡，右邊黑黑的是香菇頭。